▲ 의정부시 어린이‧사회복지급식관리지원센터, ‘조리원 이벤트, 맞히면 시원해~’성료

[뉴스앤톡] 의정부시가 운영하는 의정부시 어린이‧사회복지급식관리지원센터는 관내 회원시설 조리원을 대상으로 7월부터 8월까지 진행한 ‘조리원 이벤트, 맞히면 시원해~’를 성황리에 마쳤다고 밝혔다.

이번 행사는 식중독 발생 위험이 높은 여름철을 맞아 급식실의 위생‧안전관리 실천을 독려하는 한편, 폭염 속에서도 안전한 급식을 위해 구슬땀을 흘리는 조리원들의 노고를 격려하기 위해 마련됐다.

‘조리원 이벤트, 맞히면 시원해~’는 여름철 식중독 예방과 관련된 위생‧안전관리 퀴즈에 참여하는 방식으로 진행됐다. 어린이급식시설 266개소, 아동복지시설 22개소, 사회복지시설 30개소 등 총 318개 회원시설의 조리원 348명이 참여했다.

행사에 참여한 한 조리원은 “더운 날씨에 불 앞에서 조리하는 것이 힘들었는데, 센터에서 조리원들의 노고를 알아주고 응원해 줘 감동했다”며 “앞으로도 아이들과 이용자들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 더욱 노력하겠다”고 전했다.

시 관계자는 “7~8월은 높은 기온과 습도로 식중독 발생 위험이 커지는 시기인 만큼 급식 현장에서 위생‧안전수칙을 실천하는 조리원의 역할이 매우 중요하다”며 “이번 행사가 조리원들에게 작은 활력과 응원이 되고, 동시에 식중독 예방을 위한 위생관리 실천으로 이어지는 계기가 됐길 바란다”고 말했다.

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