고성군, 영양성분 등 표시 의무대상 어린이기호식품 조리판매업소 점검
양현모 기자
didgusah5449@naver.com | 2023-11-03 21:20:04
▲ 고성군, 영양성분 등 표시 의무대상 어린이기호식품 조리판매업소 점검
[뉴스앤톡] 고성군은 11월 7일부터 10일까지 영양성분 등 표시 의무 대상 6개소를 포함한 어린이기호식품 조리 판매업소 71개소에 대해 점검을 실시한다.
주요 점검 내용은 △영양성분과 알레르기 유발 식품 표시 여부 및 표시의 적정성 △건강진단 및 위생교육 △유통기한 경과 원료 사용, 판매, 조리, 보관 △냉장, 냉동 온도 기준 준수 여부 △조리 및 판매시설 등 위생적 관리 여부 △조리 종사자 개인위생 관리 여부 등이다.
영양성분(열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨) 표시와 알레르기 유발 식품 표시 방법 준수 여부를 중점적으로 점검하며 특히 돈, 화투, 술병 등 어린이 정서저해식품 판매 여부 및 기본 안전 수칙 위주의 위생점검을 실시한다.
유정옥 열린민원과장은 “어린이 기호식품 주문 시 영양성분 및 알레르기 유발 식품 여부를 확인하고 구매할 수 있도록 정확한 정보를 제공해 어린이 식품 선택권을 보장하고, 안전하고 건강한 식생활 환경을 조성하는 데 최선을 다하겠다”라고 말했다.
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