▲ 평창군, 체험형 식생활교육으로 지역농산물 가치 알려
[뉴스앤톡] 평창군은 지역농산물의 가치 확산과 올바른 식생활 문화 조성을 위해 추진하는 식생활교육 지원사업의 일환으로, 12일 봉평면 평창햇살버섯에서 대관령중학교 3학년 학생 29명을 대상으로 체험 연계 식생활교육을 진행했다고 밝혔다.

이번 교육은 평창군의 사업비 지원을 받아 (사)식생활교육평창네트워크가 운영했으며, 학생들이 지역농산물의 생산과 활용 과정을 직접 경험함으로써 우리 농산물에 대한 이해를 높이고 건강한 먹거리의 중요성을 배울 수있도록 마련됐다.

이날 학생들은 버섯 재배 과정을 살펴보고 직접 버섯을 수확했으며,수확한 버섯을 활용해 피자를 만드는 체험에도 참여했다. 특히 농산물의 생산 현장에서 수확과 요리까지 직접 경험함으로써 농산물이 식탁에 오르기까지의 과정을 이해하고, 지역농산물의 가치와 건강한 식재료의 중요성을 체감하는 계기가 됐다.

평창군 관계자는 “학생들이 지역농산물을 직접 수확하고 요리하는 경험을 통해 우리 농산물의 소중함과 건강한 먹거리의 가치를 배울 수 있었을 것”이라며 “앞으로도 지역 특성을 살린 다양한 식생활교육을 지원해 학생들의 올바른 식생활 인식 형성과 건강한 식생활 문화 확산에 힘쓰겠다.”라고 말했다.

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