▲ 학교급식 담당자 연수 사진
[뉴스앤톡] 경기도시흥교육지원청은 2026년 9월 1일 서울대학교 시흥캠퍼스 교육협력동 109호에서 관내 학교급식 담당자를 대상으로 “2026년 하반기 학교급식 담당자 연수”를 실시했다.

이번 연수는 영양교사와 영양사의 위생관리 역량을 강화하여 식중독 등 위생사고를 방지하고, 과중한 업무로 인한 직무 스트레스를 해소하여 건강한 근무 환경을 조성하기 위해 마련됐다.

이번 연수의 핵심 과정으로 진행된 제6차 위생관리지침서 개정 교육에서는 전문적이고 체계적인 급식 위생관리를 위한 최신 지침이 전달됐다. 특히 HACCP 시스템의 효율적인 활용 방안과 현장 실무 중심의 위생관리 중점 사항을 다루어 담당자들이 학교 현장에서 즉각적으로 적용할 수 있는 실질적인 관리 능력을 배양하는 데 집중했다.

위생 교육과 더불어 학교급식 담당자들의 심신 회복을 위한 힐링 프로그램도 함께 운영됐다. 참여자들은 힐링 아로마 테라피 실습을 통해 직무 수행 과정에서 쌓인 스트레스를 완화하고 정서적 안정을 찾는 시간을 가졌다. 이는 단순한 직무 교육을 넘어 담당자의 심리적 건강이 학교급식의 질적 향상으로 이어진다는 취지에서 기획됐다.

김병산 교육장은 “학교급식의 안전은 학생들의 건강과 직결되는 만큼 담당자들의 세심한 관리가 무엇보다 중요하다”라며, “이번 연수를 통해 충전한 에너지를 바탕으로 2학기에도 학생들이 안심하고 먹을 수 있는 원활한 학교급식 운영을 위해 최선을 다해달라”고 당부했다.

또한, 시흥교육지원청은 9월 4일 시흥·부천·광명 지역과 공동으로 사립유치원 영양사, 조리사, 원장(감)을 대상으로 학교급식 관계자 온라인 연수를 실시할 계획이라고 밝혔다.

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