▲ 어르신 건강돌봄 지원 및 ‘맛스토랑-시니어’ 운영
[뉴스앤톡] 의성군은 의성군 어린이·사회복지급식관리지원센터가 8월 24일과 9월 1일 이틀간 의성군 온누리터와 금성면 대리3리 경로당에서 관내 어르신 25명을 대상으로 ‘2026년 어르신 건강돌봄 지원 및 맛스토랑-시니어’ 프로그램을 운영했다고 밝혔다.

이번 프로그램은 영양 관리가 취약한 농촌 지역 어르신의 만성질환 예방과 건강 증진을 지원하고, 소규모 사회복지시설(경로당)의 급식 위생·영양 관리 수준을 한 단계 높이기 위해 마련됐다

단순 일회성 교육에 그치지 않고 △전문기관 연계 건강체력 측정 △식생활 실태조사 △맞춤형 영양상담 △건강식 시식 체험 등을 연계한 2단계 맞춤형 프로그램으로 구성됐다.

지난 8월 24일 온누리터에서는 전문기관과 연계해 ‘건강체력 평가 측정 및 1:1 맞춤 운동상담’을 실시하고, ‘노인 식생활안전 실태조사’ 설문과 1차 전문 영양상담을 병행해 기초 건강 데이터를 확보했다.

9월 1일, 금성면 대리3리 경로당에서는 센터 소속 영양사와 전문 영양 강사가 참여해 ‘맛스토랑-시니어 건강식 체험 시식회’와 ‘개인별 맞춤형 식사처방’ 프로그램을 집중 운영했다.

현장에서는 어르신의 저작·소화 능력을 고려한 연성 식재료 가공법과 천연 조미료를 활용한 감미·저염 조리법을 적용한 건강 식단을 선보였으며, 참여 어르신은 △식품군별 적정 섭취량 △저염·저당 식습관 실천 요령 △올바른 손씻기 등 위생안전 관리 교육도 함께 받았다.

프로그램에 참여한 한 어르신은 “만성질환으로 어떤 음식을 얼마나 먹어야 할지 늘 막막했는데, 영양사가 체력과 식습관을 꼼꼼히 살피고 건강한 밥상을 직접 차려 설명해 주어 큰 도움이 됐다”고 소감을 밝혔다.

최유철 의성군수는 “이번 건강돌봄 지원 및 맛스토랑-시니어 시식회가 어르신들께서 일상에서 균형 잡힌 식습관을 실천하고 건강한 삶을 영위하는 데 든든한 힘이 되기를 기대한다”며, “앞으로도 군은 관내 어린이 급식소는 물론 영양사 배치가 어려운 소규모 어르신 사회복지시설을 대상으로 현장 밀착형 순회 지도와 맞춤형 영양·식생활 지원 사업을 지속적으로 확대해 나가겠다”고 밝혔다.

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